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Im Zeitalter des industriellen Fischfangs schützen artgerechte Fischfarmen das Meer vor der kompletten Plünderung. Die Melander Fischfarm aber macht noch mehr Sinn. Denn das gesamte Konzept beruht auf dem Kreislauf der Natur und belastet keinerlei Ressourcen.
Von der Nutzung von Erdwärme bis zur Gewinnung von Energie aus Biogas und dem absoluten Verzicht auf jegliche Chemie. Die enge Zusammenarbeit mit lokalen Bauern garantiert Bio-Futter ohne lange Transportwege und die Rückführung von „Abfällen" als wertvoller Dünger. Und nicht zuletzt: Hier finden Menschen Arbeitsplätze, an denen 100% natürliche, 100% gesunde und 100% biologische Lebensmittel entstehen, die schmecken. Das können auch Sie bald testen.
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